Page 104 - Аңдатпа

тонн. За последние 5 лет, отходы от крупного рогатого скота увеличились на
23,3%, овец 19,2%, коз 1,2%, лошадей 48,1%, верблюдов на 26,9%, птицы – на
3,8% [209, с.112].
Причиняемый экологический вред является последствием конфликта
интересов между развитием сельского хозяйства и охраной окружающей среды.
Сохранение качества окружающей природной среды возможно
стандартными и нестандартными способами.
Негативная нагрузка агропромышленного производства на окружающую
природную среду может быть снижена вследствие соблюдения экологических
требований. Это стандартный способ. Его недостатком можно указать низкую
воспроизводимость качества природных ресурсов. Законопослушные
сельскохозяйственные товаропроизводители просто поддерживают плодородие
почв, не допускают загрязнения компонентов природной среды, однако при этом
вовлеченные в сельскохозяйственный оборот природные ресурсы остаются в
эксплуатации. При необходимости увеличить продуктивность результатов они
привлекают дополнительные природные ресурсы – приобретают новые
земельные участки, арендуют дополнительные площади пастбищ и т.д. Тем не
менее, остается много возможностей для сохранения природных ресурсов
посредством использования традиционных факторов сельского хозяйства –
плодородие почв, вторичное использование отходов сельскохозяйственного
производства, снижение антропогенной нагрузки на почвы, воды, атмосферный
воздух.

Например, во всем мире уже давно используются возможности утилизации
и вторичной переработки отходов и только в развивающихся странах из
собранных отходов менее 12% перерабатываются, а остальное выбрасывается на
свалки [210]. И зарубежными, и отечественными исследователями давно
предлагаются способы использования отходов сельскохозяйственного
производства – компостирование, производство возобновляемой энергии -
биодизеля, биогаза и бионефти, гидроугля (гидротермальная карбонизация)
[211-215]. Эти способы позволяют снизить потребление традиционных
источников энергии и, следовательно, снижает нагрузку на недра и лесные
ресурсы.
К нестандартным способам, можно отнести цифровизацию (и в целом
инновационную деятельность) и освоение новых отраслей в сельском хозяйстве.
Результатами инновационной деятельности являются новый или
усовершенствованный продукт, процесс, технологии, способ (метод),
производство (организация), обеспечивающие конкурентоспособность и
сравнительное преимущество в отличие от предыдущих.
Например, к инновационным можно отнести технологии аэропоники,
гидропоники и даже аквапоники [216]. Так, компания «AeroFarms»
запатентовала технологию аэропоники, которая позволяет круглогодично
выращивать более 550 различных сортов растений, «начиная от томатов, ягод и
заканчивая листовой зеленью» [217].
Инновационной технологией является вертикальное земледелие. Это
эффективная технология, которая практикует выращивание

103